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Menthe coq, Grande Balsamite

Tanacetum balsamita. La menthe coq est originaire d’Asie occidentale, ses vertus médicinales qui lui ont valu le surnom de « guérit-tout » l’ont fait rejoindre les jardins de simples de toute l’Europe où elle s’est naturalisée.

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L’amertume de la Grande balsamite peut agrémenter vos salades et était utilisée pour parfumer la bière. Ce sont ses vertues officinales qui sont les plus précieuses. Elle est utilisée pour soulager les bobos du quotidien. Froissez les feuilles pour en libérer la sève puis appliquez-la sur les entorses, les bosses, les ecchymoses, les piqûres d’insectes et les petites écorchures. L’application sur les petites plaies provoque une sensation de forte chaleur mais réduit rapidement la douleur et accélère les cicatrisations.

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